Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
12.06.2010 16:53 - Ядат ли японците хляб?
Автор: eien Категория: Други   
Прочетен: 5401 Коментари: 21 Гласове:
43


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg

В Азия казват: “Ако имаш два хляба, продай единия и купи лилия на любимата.”
Странно, но в главата ми идват тези красиви думи винаги, когато познати или в случаен разговор са ме питали в България:

“А бе, японците ядат ли хляб?

Как ядат японците хляба, с клечки ли?

Вкусен ли е японският хляб или и него си внасят?

Само оризов ли е хлябът им?

Суровата риба /сушито/ била всъщност нещо като за нас хляба, така нали?

Как изглежда японският хляб – като нашия типов или като “Добруджата”?

И така нататак....и т.н.

Няма да продължавам с още по-безумни и странни въпроси, които съм получавала на тема “японски хляб”, само ще припомня нещо общоизвестно на всички нас за тази нация: съвършеният им усет към детайлите, преклонението и доближаването до “изначалната” красота, сътворена от природата и добрия вкус,  естетическият култ, на който се гледа като на форма за умствено разтоварване, представите им за хармония, естетизъм и красота, които те така деликатно и ненатрапчиво разпростират в човешките взаимоотношения.

Да се върна на прозаичния въпрос: Как изглежда хлябът в Япония.

Следва снимка и краткото ми обяснение:

Ето как получаваме тук една обикновена франзела:продавачката е приветлива и усмихната, с бяло чистичко боне на главата, бели памучни ръкавички и не пропуска да благодари на всеки за покупката в магазина.

Като разтворят хартения плик с хляба в къщи, ще вземат прикрепеното отгоре и навито от милата продавачка на хляб малко пликче на фино ролце,  което е от специален фин вид найлон, незадушаващ мекия хляб и поддържащ го така в хладилника им.

Така правя и аз. Но не в Родината ми.

image


Тагове:   хляб,


Гласувай:
43
0



1. phoenix2000 - Ядат суши, сурова риба, даже в са...
12.06.2010 18:12
Ядат суши, сурова риба, даже в самолета я сервират, супата с клечки и после я пият, също водорасли и некви раци, а хляб де да знам
цитирай
2. iliada - Привет мило приятелче!:)
12.06.2010 22:50
Ти отново успя да ни поднесеш по най- интересен историята за хляба,а той просто си прилича на пакетирано сладкишче !:)
Всеки път се чуда ,как успяват тези хора да живеят по този начин,как намират време наистина да обърнат внимание на детайлите и как го правят с финес!
Поздрав от България!:)
цитирай
3. nicodima - Изглежда ядат : )))... според твоето описание...
12.06.2010 22:52
Никога не съм опитвала японска храна, признавам си, но винаги съм си мислила, че вкусът е обратно пропорционален на естетиката : )...
P.S. Фен съм на френската кухня ; )...

Но това, което искаше да ни кажеш / може на Ти, нали?/ беше уважението и отношенията между хората... и вероятно това прави храната обичайна и вкусна...
Поздрави!
цитирай
4. razkazvachka - един от най-вкусните ми спомени от веселия щат Масачусетс бе
13.06.2010 00:45
моментът, когато след една пневмония - гладна и капризна - влязох в кварталното японско ресторантче и си взех за в къщи, а после се натъпках до отказ със супа от водорасли, разни панирани неща - всичко топло и загънато по подходящ начин от любезното, усмихнато момиче, което - си беше както ти го описваш.

А също и Суши бар на една от спирките на виенското метро...

Не е истина, че ужасно ми липсват суровата риба и оная синьозелена лютива подправка, от която ти иде да бълваш огън като драконка и другите интересни парченца...
Благодаря за вкусните спомени, които предизвика - и които ми пречат да сравнявам опаковките там и тук...
цитирай
5. анонимен - You are right,
13.06.2010 07:45
Dear friend, Nicodima!
цитирай
6. eien - Ха-хаааааа, "вкусен спомен",
13.06.2010 09:48
харесва ми!
Поздрави!
цитирай
7. tera07 - Не знам защо, твоя пост ме върна в детските ми години...... при онзи топъл и дъхав
13.06.2010 13:00
хляб и крайчето което гризеш докато се прибираш към дома ........уюта и радостта.....сега усещането не е същото :( и хляба като че ли е друг :)
цитирай
8. semtomovi - Отяде ни се
13.06.2010 17:20
Онзи ден ни се прияде с децата топъл хляб. Отиваме продавачката кашляше в двете си ръце на тезгяха (гишенцет) вътре в магазинчето. Противно на очакванията ми хвана един гол (необвит) самун, опипа го целия с двете си (необвити в плик) ръце и ми го подаде любопитно наблюдавайки изражението ми, в пълно съзнание за гадността и перверзията която вършеше.
Е, на другия ден разбрах, че била и собственичка на сградата и на магазина. И че по цял ден се тюхкала защо й спадала продажбата.
Ама не може ли да се сети?
цитирай
9. fiftyplus - Впечатлена съм
14.06.2010 11:55
Винаги изпитвам възторг от красивото и естетичното!
цитирай
10. mikino - :)
15.06.2010 10:03
Дамм, тези хора знаят как да поднесат, дори нещо което не е характерно за традицийте им! Перфектни са в кулинарията, колкото и да са странни някои от ястията им.
Поздрав eien!
цитирай
11. elensia - Япония
22.06.2010 19:43
Япония според мен е една паралелна вселена :)
цитирай
12. анонимен - хващайте самолета за ипониа, стига ...
25.06.2010 06:00
хващайте самолета за ипониа, стига сте мрънкали
цитирай
13. eien - 3 месеца е без виза
25.06.2010 09:46
за всеки българин
цитирай
14. анонимен - Хлябът там е скъп, защото
25.06.2010 17:42
Защото там няма подходящи площи за отглеждане на жито. Ако имаше и японците щяха да ядат хляб. Толкова е просто.
цитирай
15. анонимен - Макар и малко встрани от темата за ...
02.07.2010 15:49
Макар и малко встрани от темата за хляба, хвърли един поглед на снимките от блога на Wallstreet <http://wallstreet.blog.bg/regionalni/2010/07/01/kak-izglejda-iaponiia-prez-noshtta-fotogaleriia.570791>
Вярно, че за теб си е ежедневие, а за някои от нас - спомен за нещо хубаво, но пожелавам всекиму да успее да го види на живо... или поне снимките. Цялата тази феерия от светлини си струва да се види, макар и за кратко!
цитирай
16. saiankata - хахха, сякаш като са японци не са ...
09.07.2010 22:06
хахха,сякаш като са японци не са като нас и не ядат нормален хляб ((:
цитирай
17. mglishev - Никой не е по-голям
31.07.2010 11:30
от хляба, но японците, изглежда, уважават не само него - те всичко правят с внимание.
цитирай
18. анонимен - AhhxQGesW
24.05.2011 11:55
Thanks for sharing. What a pleasrue to read!
цитирай
19. анонимен - tBjFuQhkEHL
24.05.2011 14:57
ABTJT1 <a href="http://rjshldhhlpgu.com/">rjshldhhlpgu</a>
цитирай
20. анонимен - AccVZgNpcYlAxIhf
25.05.2011 17:38
deGVh4 , [url=http://dakpnukjplak.com/]dakpnukjplak[/url], [link=http://vdpyscgjmupo.com/]vdpyscgjmupo[/link], http://snolzgxlwgdw.com/
цитирай
21. анонимен - raJDZWxvLqbpwHyPE
31.05.2011 18:14
ZFZ0l3 , [url=http://nnnnexbgisup.com/]nnnnexbgisup[/url], [link=http://fnfxolrqtoxp.com/]fnfxolrqtoxp[/link], http://qafhzhceqihj.com/
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: eien
Категория: Други
Прочетен: 1595114
Постинги: 71
Коментари: 3231
Гласове: 20704